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6 grandes tendencias en la Agricultura Inteligente

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Ya a mitad de 2022 el término agricultura inteligente es bastante conocido en el sector agroindustrial, y es que el mismo va referido a la incorporación de herramientas tecnológicas en el ámbito agrícola, con el fin de optimizar los recursos y mejorar la toma de decisiones gracias a la recolección de información y datos, a través de dichas herramientas.

Cada año, estas herramientas tecnológicas en el agro van cambiando de acuerdo las necesidades del campo, de los productores y hasta del consumidor final, con la finalidad que los resultados de la agricultura o cosecha sean los mejores.

A continuación, presentaremos una lista de seis tendencias que todavía predominan en lo que va de 2022 hacia la Agricultura Inteligente:

Variedades e innovación: el mercado competidor sea el rubro que sea debe ser siempre sorprendido por novedades. Para sobrevivir en él se necesita producir más con menos, cumpliendo las exigencias en sabor, calidad y estética que exigen los mercados de exportación. El desarrollo de nuevos códigos que sean más resistentes es fundamental para lograr el objetivo.

Certificación sustentable: Otra variable importante en el mercado es la demanda de sabor, presentación y sustentabilidad al mismo precio. Hoy esto último se convierte en una obligación, no en una opción. Estamos a muy poco de que se impulse una certificación sustentable como lo fue en su momento la certificación orgánica.

Supermercado online: La pandemia ha impulsado este ecosistema que ya estaba en crecimiento. Se trata del segmento de inversión más atractivo para los fondos de capital de riesgo especializados en alimentos. acelerando el paso de las producciones para mayor abastecimiento en la demanda de los rubros.

Super campos del futuro: los cambios climáticos siempre serán el dolor de cabeza de los agricultores. Los contantes cambios afectan severamente las plantaciones y cultivos. Por lo que los agroempresarios se ven obligados a hacer operaciones agrícolas más inteligentes, como: Invernaderos, hidroponía, riego inteligente, software de datos.

Proteínas Alternativas #FoodTech: en el mismo orden de ideas de los cambios climáticos los cultivos del futuro, se han preparado el crecimiento de proteínas alternativas. Impulsados también por los nuevos hábitos de consumo por efecto de la pandemia, surgen nuevas marcas y nuevas maneras de consumo.

Más #Agtech: La escasez de fertilizantes y un clima cambiante obligan a tener más empresas que logren producir más con menos. Tecnologías como la hidroponía, agricultura de precisión, nanotecnología y big data, seguirán creciendo con compañías emergentes que ayuden a lograr un agro sostenible.

La agricultura inteligente, está demostrando cada vez más ser capaz de hacer frente a los numerosos retos de la actualidad, al obtener mejores resultados con una limitación de recursos naturales y mejorando las condiciones laborales del campo. Con la agricultura inteligente y el asesoramiento adecuado, se puede en términos de producción, lograr el reto de alimentar a la población mundial con mejores alimentos con el uso de más tecnología y mucha más producción.

Sin duda, el mundo se está volviendo más simple, y los cambios impulsan y forjan un panorama más resistente abriendo paso a nuevas oportunidades con ayuda de la tecnología alimentaria, la cual parecía futurista hace poco, pero que con el paso de los días se ha vuelto más real.

SofOS como empresa de trayectoria en soluciones para el campo y el cultivo entiende y conoce las necesidades de los agricultores en estas áreas y brinda siempre la mejor asesoría y respaldo. Si deseas saber más de la soluciones y aplicaciones desarrolladas por nuestra empresa, para una óptima gestión del campo, conoce nuestra solución SofOS Smart Agroindustria para cultivos

Por: Betzari Pelaez

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Descubre cómo gestionar datos en la Nube

En los dos últimos artículos hemos conversado acerca de las tecnologías digitales en la Nube y cómo hacer una gestión de tecnología eficiente, continuando en el mismo orden de estos contenidos de interés en el área, a continuación vamos a hablar un poco cómo de gestionar datos en la nube.

Para empezar, debemos definir que es la gestión de datos, y no es otra que aquella que permite a los administradores (usuarios), controlar y organizan los productos y servicios que se ejecutan en una nube, permitiéndoles así la capacidad a ellos mismos, de ejecutar cambios que requieran de acuerdos a sus necesidades.

Hay ciertos aspectos y escenarios importantes que se deben tener en cuenta para la gestión de datos en la nube a continuación describiremos cada uno de ellos:

Gestionar datos maestros, incluidos los procesos de negocio híbridos: esta gestión se refiera al proceso que permite gestionar un negocio híbrido pueden ser los datos del cliente en una solución en la nube del cliente, los datos de empleado en una solución en la nube para recursos humanos, y los datos del proveedor en un marketplace.
Gestionar almacenes de datos en la nube: Un lago o almacén de datos se aloja en una infraestructura en la nube.
Gestionar proveedores de third-party data: esto incluye servicios de third-party data: Estas capacidades de alto nivel se aplican a la gestión de todo tipo de datos críticos, ya sea on-premise o en la nube.

Es importante señalar, que los Directores de Datos (CDO), de una empresa, deben tener en cuenta los escenarios arriba mencionados, así como también una serie de estrategias de datos que les permitan contar con capacidades técnicas y de negocio necesarias para gestionar los datos de forma eficaz.

Estas capacidades son:

Organización y gobernanza: se refiere al alcance y estrategia, métricas y estándares, propietarios responsables y patrocinadores ejecutivos.
Mantenimiento de datos continuo: se refiere a la calidad de datos siempre activa y proactiva, a centros de bajo costo con acuerdos de nivel de servicio y flujos de trabajo y calidad de datos automatizados.
Procesos de datos: Se refiere a crear, actualizar, borrar de manera inteligente, simple y automatizada los datos bajo estándares de calidad de los mismos.
Herramientas y sistemas: se refiere a aquellas herramientas capaces de brindar una arquitectura de datos de punta a punta a través del servicio de tecnología compartida.

¿Cómo gestionar datos maestros en la nube?

Para que una empresa, pueda operar una solución de software en la nube debe contar con una infraestructura y unos procesos de negocio estándares. Usar una infraestructura en la nube que sea privada, híbrida o pública es una decisión que el equipo del CIO deberá tomar.

Es decir, que el rendimiento y la capacidad de respuesta serán criterios clave de esta decisión, la misma tienen un profundo impacto en la gestión de los datos maestros.

Cuando los procesos de negocio se operan en una solución de software en la nube, los datos maestros se crearán y actualizarán en esa solución. La solución en la nube también puede generar nueva información estratégica analítica sobre los datos maestros y un CDO debe estar en la capacidad de analizar y evaluar las estrategias para gestionar estos datos maestros.

Algunos de estos datos maestros pueden ser datos de clientes, de proveedores, de materiales, de personales, de cuentas de mayor de centros de costes entre otras.

Gestión de Calidad de Datos

Ahora hablemos un poco de la gestión de calidad de datos, normalmente, las principales responsabilidades y operaciones de gestión de calidad de datos seguirá en manos del equipo de gestión de datos del CDO, no del proveedor de soluciones de software en la nube.

Sin embargo, para ayudar en los esfuerzos de calidad de datos, los proveedores de soluciones de software en la nube pueden brindar servicios de gestión de calidad de datos o add-ons como, por ejemplo, los servicios de búsqueda de datos de cliente de D&B, o los data marketplaces para enriquecimiento de datos.

Otra de las formas de contribuir es ejecutando las tareas de calidad de datos dentro del proceso del software en la nube, la cual tiene sus ventajas. Sin embargo,un CDO seguirá queriendo integrar las tareas, resultados y monitoreo de calidad de los datos del software en la nube dentro de su dashboard general de calidad de datos.

Es importante resaltar y tener en cuenta que para una calidad de datos se debe:

Definir los roles y responsabilidades para el mantenimiento continuo de la calidad de los datos entre el proveedor de la solución de software en la nube y el equipo de gestión de datos de la empresa.
Establecer cronogramas y reglas de archivo de datos, para evitar riesgos de acumular datos mayores, establezca un cronograma de archivo y borrado.
Defina o reúse otras reglas, estándares y políticas de gobernanza de datos para los campos de datos maestros que residen en la infraestructura de software en la nube.
Evalúe los servicios de calidad de datos brindados por el proveedor de soluciones de software en la nube.
Integre los resultados en el dashboard general de calidad de datos del CDO si usted usa los servicios del software en la nube para monitoreo o informes de calidad de datos. Esto garantiza una visión completa de todos los campos de datos de MDM, ya sean on-premise o en la nube.

Gestión de procesos y ciclo de vida de los datos

Una vez que la empresa decida qué software en la nube o solución y repositorio de MDM usar como sistema principal y fuente de confianza, el Director de Datos deberá considerar qué procesos del ciclo de vida de los datos se ejecutarán en la solución de software en la nube.

La mayoría de las soluciones de software en la nube se pueden ejecutar estas tareas como parte de su funcionalidad estándar, pero dependerá del equipo del CDO decidir si se usa esa capacidad.

En cualquiera de los casos el CDO, debe decidir qué tareas del ciclo de vida de los datos maestros se ejecutarán en la solución de software en la nube, tales como crear, actualizar, eliminar y archivar.

De igual modo debe rediseñar los existentes procesos heredados con procesos nuevos, simples y fáciles de usar si está diseñando un nuevo proceso de datos maestros en la nube.

También es necesario, automatizar el proceso de entrada de campos para acelerar la entrada de datos y mantener una calidad de datos consistente.

No debe dejar a un lado el uso de fuentes o búsquedas conocidas y confiables cuando sea posible, en aquellos procesos de datos maestros que no se ejecutan en la nube y determinar cómo se desactivará el proceso de datos maestros en la nube para asegurarse de que no se usen inadvertidamente.

Otro punto importante es la creación de reglas y estándares del negocio para crear, actualizar y archivar campos de datos maestros en las soluciones de software en la nube. A menudo, las reglas y estándares usados on-premise se pueden reusar en su entorno en la nube.

Por último, se debe definir los chequeos y balances usados para garantizar que los datos sean actuales y precisos en aquellos casos en que sus clientes, proveedores y empleados pueden actualizar sus propios datos de contacto en la nube.

y empleados pueden actualizar sus propios datos de contacto en la nube.

La habilitación de empleados, clientes y proveedores para que actualicen datos propios de su empresa y de contacto no está exenta de riesgos, es por ello, que es recomendable que la precisión de calidad de los datos siga siendo revisada y monitoreado por el equipo de datos central.

Este equipo debe estar calificado y capacitado para a su vez poder suministrar el apoyo debido a los empleados y clientes, SofOS cuenta con un equipo altamente calificado para tales tareas, además de brindarles a sus clientes toda la asesoría que requieran al respecto.

En el próximo articulo daremos continuidad a este tema abordando puntos como el de Gestionar almacenes de datos en la nube y el de Gestionar proveedores de third-party data en la nube.

Por: Betzari Peláez

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¿Cómo hacer una gestión de tecnología eficiente en las empresas?

Como bien lo hemos mencionado en otros artículos en los que hemos resaltado la importancia y el papel que juega la tecnología en las empresas, en esta oportunidad vamos a mencionar la manera eficiente de gestionarla dentro de las mismas.

Claramente las empresas se encuentran ante un entorno muy complejo y competitivo, y la tecnología es un factor clave para mejorar procesos de productividad, organización e innovación en ellas. La tecnología puede convertirse en elemento diferenciador de una empresa aportando nuevos valores a nuevos mercados.

Sin embargo, el uso incorrecto de las tecnologías y aplicaciones termina siendo una subutilización de los recursos que se pueden aprovechar de manera eficiente como un componente central de toda organización.

Para comprobar su eficiencia y su correcto uso, la tecnología también debe ser medida por indicadores dentro de las empresas, para de esta manera demostrar la innovación, impulso, desarrollo de los procesos, actividades que esta ha tenido en su implementación, de lo contrario su uso estaría generando gastos sin retorno de inversión.

En la actualidad, podríamos decir que casi el 90% de las empresas en todo el mundo operan con tecnología, unas con mayor capacidad de aplicaciones que otras, todas deben contar con un departamento de tecnología de la información TI, quienes son los encargados de administrar y distribuir estratégicamente los recursos tecnológicos de las empresas con la finalidad que ésta haga uso de la misma de forma adecuada para introducirse en los mercados competitivos de sus áreas de interés financiero.

Para que una empresa, logre una gestión tecnológica eficiente, sus usuarios deben estar debidamente capacitados y deben contar con el conocimiento requerido para la operación de ejecución de dichos recursos tecnológicos, deben estar conscientes del tiempo y la inversión que esta conlleva para obtener óptimos resultados.

Es necesario que las empresas, empiecen a ver los departamentos de TI como una arista principal de la organización, partiendo del hecho que esta posee los recursos, conocimientos y potencialidades como una función estratégica de la misma, integrando a todos los componentes que la forman para que los mismos sean capaces de entender y auto gestionar la tecnología de su entorno laboral.

Estas líneas estratégicas que debe plantear el departamento de TI son factores importantes para la innovación y la competitividad de las empresas y no son otras que:

Optimización de los recursos tecnológicos.
Valorización de los mismos
Protección de los sistemas de información.

Dentro de las empresas los recursos tecnológicos más comunes y que deben manejarse de forma más eficiente son : los sistemas de gestión del contenido de la web y la Intranet (CMS), gestor de relaciones con los clientes (CMR), servidor central, red informática, servicios de telefonía y licencias de software.

Mantener actualizado los sistemas tecnológicos empresariales será sin duda la clave de un eficiente manejo de la tecnología dentro de las mismas, además es una forma de proteger la información confidencial de cada una con las constantes actualizaciones a los sistemas.

Luego de leer este artículo, ¿ya sabes cuál es la mejor manera de manejar de forma eficiente la tecnología dentro de tu empresa?

Si aun presenta dudas al respecto y requieres de un equipo calificado y experto en el área, para lograr una gestión eficiente en el área tecnológica de tu empresa te invitamos a Contáctarnos. SofOS cuenta con el personal calificado para brindarte la asesoría que requiere para su empresa.

Por Betzari Peláez

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Hablemos de tecnología en la nube

Todas las empresas necesitan innovar y renovar sus modelos de negocio, desarrollando tecnologías disruptivas, con la finalidad de lograr mayor eficiencia en sus procesos internos y externos, para que a través de la transformación de sus sistemas poder mantener óptimos niveles de respuestas a sus clientes.

Parte de estas innovaciones, están presentes en la actualidad en lo que conocemos como tecnologías digitales en la nube o también llamado cloud computing, que son aquellas que hacen uso de una red de servidores remotos conectados a internet para almacenar, administrar y procesar datos, servidores, bases de datos, redes y software.

Actualmente, la dinámica de las empresas podría decirse que está definida por el software, sin embargo, en los procesos evolutivos de las mismas se plantea la interrogante que tan necesario es migrar a la nube, qué aspectos debe tener en cuenta una empresa antes de dar este paso y cuáles son las ventajas de hacerlo.

Es entonces, cuando gracias a estas necesidades la nube se convierte en una plataforma de rápido desarrollo para las empresas que deciden incursionar en ella, teniendo presente los retos que en adelante enfrentaran con una nueva infraestructura diseñada para soportar grandes demandas de comunicación, volúmenes de datos, conectividad de dispositivos y sobre todo y muy importante el blindaje a su seguridad.

Características y ventajas de las tecnologías en la nube

Sin duda, las tecnologías que se desarrollan en la nube otorgan a las empresas una serie de características que van desde el acceso con inmediatez desde cualquier lugar desde cualquier dispositivo fijo o móvil a los datos, pasando por la mejora de los recursos, la reducción de costos y mantenimiento de estructuras grandes para datas center, acceso a documentos en tiempo real y la optimización de procesos automáticos.

Contar con tecnologías en la nube permite a las empresas:

Mayor rendimiento como componente clave de un modelo tecnológico con diferentes módulos de integraciones para gestionar recursos y datos.
Integrar con facilidad y rapidez con el resto de las aplicaciones empresariales.
Hacer una mínima inversión e infraestructura ya que solo es necesario contar con una plataforma en la nube.
Actualización de forma automática.

Es importante resaltar, que las tecnologías en la nube también se dan en varios tipos, siendo cuatro los principales de cloud computing: las nubes públicas, las nubes privadas, las nubes híbridas y las multiclouds.

Cada empresa, tiene libre elección del tipo de nube o servicio de nube que desee usar de acuerdo a las necesidades de la misma, teniendo en cuenta que ninguna nube es igual a otra (incluso si corresponden al mismo tipo); cada una de ellas sirve para resolver un problema distinto.

¿Cómo funciona realmente esta tecnología en la nube?

La nube permite a los usuarios guardar sus datos, programas y capacidad de procesamiento en el centro de almacenamiento de datos del proveedor que a su vez brinda varios servidores en una ubicación remota e independiente de la sede del usuario.

Cloud funciona de manera similar a una red informática interna de una empresa, donde todos se conectan a un servidor web, en la que todos los ordenadores están conectados a uno o varios servidores web, el cloud computing emplea una capa de red para conectar los dispositivos de las personas, tanto computadoras como portátiles, a recursos centralizados en el data center.

Los espacios de almacenamiento, datos, formas de gestionarse pueden variar de acuerdo a cada proveedor de servicio. Esta tecnología, sin duda llegó para facilitar y economizar muchos procesos empresariales por la cantidad de ventajas que ésta brinda como lo mencionamos en los párrafos anteriores.

Por: Betzari Pelaez

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Importancia del manejo de desechos en explotaciones porcinas

Actualmente la crianza de cerdos en las granjas presenta un escenario que puede producir en algunos casos impacto ambiental, debido al manejo que se da a los desechos sólidos depositados por los animales.

Ahora bien, pero ¿en qué consiste el manejo de desechos? Son aquellos procesos que permiten identificar, caracterizar, cuantificar e implementar estrategias para asegurar que éstos no pongan en riesgo la salud y el equilibrio del ecosistema, su principal objetivo es reducir y darles valor a los residuos.

Gracias a la tecnología que se aplica en las granjas porcinas, el valor que se les da a estos residuos va generado con procesos como lo son lagunas de oxidación, donde son depositados los efluentes y desechos sólidos, a las cuales se les aplican técnicas para la separación de estos y reutilizar en la alimentación de animales.

También, son utilizados como base o fuente de fertilizantes de origen orgánico y las aguas una vez tratadas mediante biorremediadores o prebióticos son empleadas en la irrigación de cultivos y son esparcidas a los cuerpos de agua naturales una vez que son desintoxicadas para evitar contaminación superficial, malos olores y moscas.

Actualmente, muchos países manejan políticas de impacto ambiental y siguen de cerca el tratamiento que las granjas de explotación porcina le dan a sus desechos, con la finalidad de asegurar que las medidas de bioseguridad se cumplan dentro de las mismas. Algunos de estos desechos o residuos que se generan dentro de las granjas son las excretas (heces y orina), agua con excretas, desperdicios de alimento y otros materiales como paja o aserrín usados como “cama”.

Pero no todo puede ser negativo pensando solo en posibles contaminaciones parte de los desechos de los cerdos, ya que estos animales excretan entre 60 y 80% de nitrógeno (N) y fósforo (P) ingerido, en concentraciones bajas el N y P tienen gran importancia en cuanto a la fertilidad de los suelos, ya que pueden aumentar la producción de cultivos, además de que son necesarios para el crecimiento de plantas, sin embargo, los porcicultores deben tener cuidado que estos no rebasen los limites ya que su efecto sería el contrario.

El sector porcino, está cada vez comprometido con generar estrategias y alternativas que permiten mitigar un poco el impacto ambiental y el manejo de estos desechos. Una de ellas es lograr bajar el uso de antibiótico y hormonas en los cerdos, ya que su uso excesivo aumenta la deposición de excretas.

De igual manera la alimentación tiene gran importancia en cuanto a los desechos se refiere ya que estos, inciden de forma directa en las excretas, por ellos muchas granjas modifican sus programas de alimentación de los cerdos con la finalidad de mejorar la eficiencia de los nutrientes y reducir la contaminación.

En definitiva estos procesos van de la mano con la tecnología, ya que esta permite lograr todos los avances en esta materia, SofOS ha desarrollado una solución porcina que unifica, integra, optimiza, controla y gestiona todos los procesos de una explotación porcina.

Como Expertos en el área, ofrecen al sector herramientas a los porcicultores que les permiten no solo un mejor el control de la producción sino también del manejo de residuos o sus desechos finales.

¿Deseas conocer más? conecta a través de este link https://sofoscorp.com/soluciones/agroindustria/agroindustrial-porcina/

Por: Betzari Pelaez

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República Dominicana apunta a la Producción de Banano Orgánico

Según La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), La República Dominicana es el mayor productor mundial de banano orgánico, representando más del 55% de la producción mundial. Aunque es un país pequeño República Dominicana se destaca como el productor más importante de banano orgánico, basando su agricultura en métodos comunes de implementación obteniendo como resultados un producto netamente orgánico.

Desde que la fruta fue introducida al país, procedente de Costa Rica, su producción se concentra en las provincias noroccidentales de Valverde y Monte Cristi, y las provincias de Azua y Barahona. En República Dominicana la Fruta es conocida como Guineo.

En la actualidad, el país disfruta de una excelente producción de plátano/guineo, que se ha mantenido en ascenso en los últimos años debido a la correcta aplicación de buenas prácticas en las plantaciones bajo riego y el manejo integrado de plagas y enfermedades.

De acuerdo a un informe que destaca la FAO, el incremento sostenido en la producción de musáceas en República Dominicana ha permitido al país situarse como uno de los principales exportadores de la tropical fruta hacia los exigentes mercados internacionales.

El banano orgánico es una fruta de clima tropical y posee las mismas características físicas que el banano convencional con la diferencia que es producido y comercializado sin la utilización de insumos tóxicos o fertilizantes en todas las etapas y procesos.

República Dominicana compite en el mercado con otros países como Costa Rica y Ecuador en cuanto a la producción y calidad de exportación de la fruta, y en el caso de este país las plantaciones de banano o guineo, forman parte de una actividad agrícola que genera empleo y actividad económica para muchas familias que viven de estos cultivos que generan ingresos semanales, emplea mano de obra familiar y local y tiene bajos costos de mantenimiento.

Conocer los procesos que integran las plantaciones, involucran varias etapas que van desde la llegada de la semilla, su siembra, el riego, control de plagas, humedad, suelo y muchos factores que intervienen en la producción para la obtención de un producto de alta calidad, adaptado a los estándares del mercado, contar con expertos en esta materia brinda a los agricultores la posibilidad de controlar sus plantaciones de forma óptima y que estén a la altura de las exigencias del mercado alimentario.

SofOS cuenta, con soluciones dedicadas especialmente a este sector de cultivos y plantaciones, apoyadas y desarrollas por expertos en la materia, si desea conocer más acerca de esta innovadora solución puede ingresar al siguiente link de contacto y será contacto por los especialistas https://sofoscorp.com/contacto-sofos/

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SofOS continúa el desarrollo y la innovación de sus soluciones agroindustriales basadas en tecnología SAP

Como ya lo hemos mencionado en los últimos artículos, el año y medio de pandemia ha desatado mayores retos para las empresas, si bien es cierto que muchas no han logrado surfear la ola de los cambios que esto ha generado, otras por el contrario han detectado oportunidades, e incluso han fortalecido sus sistemas de gestión empresarial a distancia, teniendo exitosos inicios de proyectos.

Para hablar con detalle de este tema, José Ricardo Tortolero, Gerente de Preventas de SofOS, comentó a profundidad de qué se trata exactamente el desarrollo y la innovación de las soluciones agroindustriales basadas en tecnología SAP que la empresa ha venido trabajando en estos últimos años.

Para Tortolero, durante este tiempo el tejido empresarial, logró entender que si era posible los proyectos a distancia de forma remota, “aunque la organización ha continuado llevando a cabo sus productos de la mano de la plataforma de SAP, las empresas lo que mayormente han solicitado es este tiempo es el poder ver el manejo de sus indicadores, en base a esta petición se desarrolló en nuestra plataforma la solución que permita la captura de información”, resaltó.

Esta captura de información, de acuerdo a lo que indicó el gerente de Preventas de SofOS, se basa en predecir comportamientos a través de gráficos donde se visualicen 3 formatos, es decir, el histórico de la empresa ¿Qué pasó? el presente ¿Qué está pasando?, y predecir de esta manera el futuro a través de la herramienta que permite dar a conocer el resultado.

Basado en la tecnología, resalta Tortolero, esta solución contempla, texto, chat de voz para controlar a distancia el negocio, ejecutar tareas de seguimiento y control “esta facilidad hizo que de alguna manera los clientes que quizás demostraron resistencia al cambio se adaptaran muy bien en la actualidad”.

Nueva Solución Avícola, ventajas y diferencias.

Dentro de las innovaciones que también ha venido desarrollando SofOS, se encuentra la nueva solución avícola, que a diferencia de la anterior ( SofOS Smart Solution) es mucho más interactiva , y presenta una experiencia de usuario atractiva y distinta enfocada en la captura de datos simples, sin la necesidad de conexión a internet, es decir potencia la captura y entrega de información de forma más detallada, focalizando así el punto de dolor de las empresas avícolas que no es otro el control y seguimiento de sus granjas.

“La planificación a largo plazo, la sincronización de modelos, planes de desalojo de forma óptima, simulación de escenarios de negocios y la previsión es parte fundamental de la ubicación que presenta esta nueva solución al negocio” , resaltó Tortolero.

De igual manera, la analítica de los resultados, los indicadores de forma rápida forman parte de las ventajas que ofrece esta nueva solución a través de enlaces para las organizaciones de forma más focalizadas, interactivas y planificadas a través de You Enterprise Designe.

En definitiva para el gerente de Preventas de SofOS, José Ricardo Tortolero, la aplicación es rápida de implementar, fácil de usar, muy analítica y predictiva que complementa con los módulos de planeación.

En SofOS, existe un equipo altamente capacitado en todas las soluciones del negocio, con la finalidad de asesorar, orientar y guiar a las empresas que lo requiera, de manera tal que estas puedan despejar sus dudas y dar el paso hacía una implementación exitosa de las soluciones basadas en tecnología SAP.

Si toda esta información le pareció interesante y desea conocer detalles de cada uno de nuestros productos, le invitamos a ingresar al siguiente link https://sofoscorp.com/soluciones/agroindustria/simpleagro4-broiler/

Por: Betzari Pelaez

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Experiencia del cliente:¿Qué esperan los usuarios en sus compras futuras?

Definitivamente el año 2020 lo cambió todo, incluso sobremanera la forma en que los usuarios, clientes o consumidores ven sus compras, su nivel de satisfacción y experiencia en cada proceso, esto quiere decir que la cultura y educación en compras y ventas dio un vuelco importante que creó expectativas hacia el futuro. La pregunta entonces es ¿Qué esperan los usuarios en sus compras futuras?

No solo cambió en el mundo la forma de compra y vender, sino que la pandemia dio paso a un sinfín de comercios minoristas que incursionaron en el mundo digital, otro fenómeno por llamarlo de alguna manera fue el ver a los usuarios mayores haciendo compras por internet.

Quizás en países de Europa el comportamiento online forma parte de la cultura de compras, pero en el caso de Latinoamérica, se presentó como un reto tanto para los comercios como para los clientes en diferentes plataformas.

Durante el 2020 crecieron plataformas de educación, institucionales y gubernamentales, comercios de comida y bebidas, establecimientos de ropa y calzado, banca, servicios y muchos más, abriendo la brecha de las experiencia de los usuarios a través de ellas.

Para medir la experiencia del usuario no hay reglas matemáticas, pero si en los últimos tiempos y este último año ha quedado demostrado que el crecimiento de estas plataformas y sus soluciones a las necesidades de los clientes de forma rápida, segura y confiable son los resultados que ayudan a mediar esta satisfacción entre los usuarios.

El reto que tienen los comercios, establecimientos y demás plataformas digitales, es crear estrategias y desarrollar productos que sean adaptables a los usuarios, ya que cada uno tiene necesidades diferentes, y cada uno a su vez tiene capacidades unos más visuales, otros más auditivas.

Accesibilidad a través de móviles

Cuando se habla de experiencia del cliente, la parte de accesibilidad juega un papel importante, ya que la mayoría de los usuarios ingresan a las plataformas a través de sus equipos móviles, es aquí donde se mide la fácil y amigable accesibilidad a las aplicaciones para compras y lo intuitivo que pueden ser las interfaces para navegar y comprar.

¿Pero qué pasa con esa experiencia de tocar, ver, oler, palpar y probar los productos? Para ello, la realidad aumentada (AR) llegó para quedarse y satisfacer esa demanda de los usuarios que necesitan tener esa experiencia a la hora de adquirir un producto online.

La realidad aumentada, permite que través de filtros los usuarios agreguen elementos virtuales a una imagen real. La realidad virtual crea escenarios digitales en los que los usuarios pueden interactuar con las soluciones.

La necesidad de ofrecer a los usuarios experiencias únicas en todas las áreas de consumo, se convierte en retos innovadores para los comercios, establecimientos con la finalidad de lograr esas experiencias sensoriales y hacer mucho más fácil y práctico el día a día de los consumidores. Entonces podemos decir que no todos los cambios que ha generado la pandemias han sino negativos a nivel mundial.

Ahora bien, para el futuro, estos comercios tienen muchos más retos, deben seguir innovando en estas aplicaciones, haciendo lanzamientos de nuevos proyectos en línea ya que se acerca el escenario de la normalidad y esto hace que los usuarios luego de probar las experiencias mucho más digitales se vuelvan más exigentes en los procesos.

La protección de sus datos, confidencialidad de sus compras, la puntualidad de los envíos, la atención personalizada también son temas importantes dentro de las experiencias. Que las empresas logren la empatía, conectarse con los sentimientos y necesidades de sus clientes entendiéndolos en cada etapa hará de la experiencia de los mismos una transformación total de la forma de mirar las compras online y las experiencia digitales.

Transformar la experiencia del cliente en esta nueva normalidad depende de enfocar esfuerzos en construir cadenas de valor que coloquen al cliente en el centro de la estrategia para así comprometer la experiencia en el futuro.

Para SofOS como empresa desarrolladora de soluciones de vanguardia tecnológica, la experiencia que vivan los clientes a través de nuestras aplicaciones, es muy importante, ya que se trata de un trabajo en equipo para lograr los objetivos.

Si un cliente no se siente identificado con los procesos que se implementan en su empresa difícilmente logre tener una adecuada experiencia que sea satisfactoria en las etapas de implementación.

SofOS cuenta con un calificado equipo de expertos en cada solución y cada área que le brinda a sus clientes un soporte desde inicio a fin, atendiendo no solo las inquietudes de cada procesos sino brindando soporte a distancia y haciendo da cada etapa un proceso de satisfacción.

¿Quieres saber más? Ingresa en el siguiente link y conocerás de qué se trata la experiencia en SofOS **********link*****

Por: Betzari Pelaez

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Productividad de los ingenios azucareros de Guatemala

En Guatemala operan 13 ingenios azucareros, que exportan desde hace siglos azúcar a diferentes regiones del mundo y se cultivó caña de azúcar desde el siglo XVI de forma artesanal.

El primer ingenio fue documentado en 1590, con el pasar de los años y el crecimiento e importancia de la Agroindustria, se dieron los primeros pasos en la conformación del “Consorcio Azucarero de este país que fue abarcando los ingenios y su producción.

En la actualidad Guatemala es el cuarto exportador de azúcar a nivel mundial, el segundo de Latinoamérica y el tercero con mayor productividad en el mundo. El azúcar y sus derivados, representan al menos las cinco principales exportaciones de este país, constituyendo una gran parte de la economía. Las exportaciones de azúcar, alcohol y melaza generan no solo dividendos al país sino más de 56 mil empleos directos que contribuyen al desarrollo de la nación.

Pero, el azúcar no lo es todo, la industria de caña en Guatemala también elabora energía y alcohol, este último, tiene una capacidad de producción de 65 millones de galones al año.

La productividad de los ingenios en la región de Centroamérica, no solo está basada en la producción y exportación del azúcar, sino que en los últimos años se ha acentuado la fabricación del alcohol de calidad.

De los 13 ingenios que existen en Guatemala, hay cinco que cuentan con destilerías, donde, a base de la melaza de la caña, fabrican alcohol, un producto con mucha demanda en el mercado internacional.

En el último quinquenio, los ingenios azucareros de esta nación centroamericana se dieron cuenta que podían ser más productivos en base a los derivados del azúcar, ya que las ganancias que han obtenido de la producción del alcohol exportado han pasado los 540 millones de dólares; siendo sus principales destinos países como, Países Bajos, Estados Unidos, México, El Salvador y Corea del Sur.

Como dato importante a resaltar, el alcohol guatemalteco tiene tres usos: para la elaboración de bebidas, para combustible renovable (etanol) y para el sector farmacéutico.

La productividad que dejan los residuos de la producción de azúcar alcanza un número importante en el sector económico, de estos residuos se produce alcohol de entre 95% y 96% de pureza para fines medicinales, para eliminar las bacterias.

Aprovechamiento de los residuos, convertidos en productividad

Cuando se habla que un país es productivo y goza de sustentabilidad, nos referimos al aprovechamiento de todos los recursos y subrecursos con la finalidad de convertir los desperdicios en mayor aprovechamiento.

Es precisamente lo que hace ya varios años está llevando como buena práctica Guatemala, con los ingenios azucareros de Guatemala los cuales son considerados autosuficientes en el ámbito energético, ya que generan su propia energía y el excedente lo venden al mercado eléctrico nacional y regional.

Pero no solo los ingenios producen energía, la cual tiene capacidad instalada de generación de 1,020 mw (megavatios) sino que además cada año produce 289 millones de litros de alcohol que sería suficiente para generar gasohol e10 (10% de etanol y 90% de gasolina) para el parque vehicular guatemalteco, lo que disminuiría el precio y contaminación de los automotores.

También producen el gasohol , que es un producto utilizado en Estados Unidos, Australia, China, Colombia, Argentina, Jamaica, Nueva Zelanda, Alemania, Austria, entre otros. Otros usos de sus residuos son la utilización de las cenizas para el acondicionamiento y fertilización de suelos en los campos, la vinaza: se utiliza para la fertilización del cultivo mediante sistemas de ferti-riego, cachaza: se utiliza para el acondicionamiento de suelos, el bagazo: es usado para la cogeneración de energía (energía renovable)

Toda esta producción, en la actualidad va de la mano de la tecnología y de sistemas y procesos altamente diseñados para estas operaciones en los ingenios azucareros. Existen muy pocas empresas que cuentan con sistemas que se adapten al desarrollo de este sector productivo.

SofOS, como experto en brindar soluciones tecnológicas para el sector agroindustrial cuenta con una solución diseñada especialmente para las operaciones más rentables de los ingenios azucareros desde su producción en las zafras hasta el conteo de las mermas y control para evitar pérdidas en las siembras.

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Por: Betzari Pelaez

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Tecnología en la agricultura y automatización en procesos de cosechas

Desde que se conoció el término agricultura de precisión, muchos han sido los avances en esta área que la tecnología ha ido logrando para facilitar las labores de los agricultores y productores en el campo, pero además de facilitarlas también ha sido usada para prevenir pérdidas y mejorar los productos finales de las cosechas, bajo el estándar de calidad para sus consumidores.

Desde universidades, laboratorios, empresas dedicadas a desarrollar tecnología han venido desarrollando, dispositivos, aplicaciones, software que faciliten y simplifiquen procesos de producción, con la finalidad no solo de acortar tiempos, sino de evitar pérdidas de cosechas y mantener un mayor control incluso de plagas, conociendo también las condiciones climáticas, humedad, suelos entre otras.

Países de Europa y Estados Unidos, han sido pioneros en dotar de inteligencia artificial y tecnología de primera maquinarias del sector agro, que son capaces de detectar si un fruto de una determinada cosecha esta apto para su recolección, o si existe algún otro dato importante en el cual el agricultor deba tomar correctivos a tiempo.

La tecnología 5G ha estado en la punta del desarrollo de la automatización, el procesamiento de estos datos en tiempo real consta de algoritmos, imágenes para comparativos de la cosecha; estos avances en definitiva constituyen un pilar clave, para la agricultura sostenible, minimizando los impactos al ecosistema, disminuyendo costos y logrando una mayor velocidad en los tiempos de producción.

Avances en Latinoamérica

En América latina, los pasos para lograr procesos de automatización no han sido tan acelerados, diversos factores han influido en ello, (cambio climático, cultura de uso de fertilizantes, resistencia al cambio y más reciente la pandemia) sin embargo, en países como Argentina y Chile, según lo reseñan portales web dedicados al sector agro de la región, existen mecanismos tecnológicos en lo que la agricultura ya ha incursionado.

Cuando se habla se automatizar procesos de cosechas intervienen varios aspectos, pero el punto clave de sostenibilidad y la renovación de la energía son los más importantes.

En Chile por ejemplo, la agricultura vertical esta basada en la producción de alimentos en capas apiladas verticalmente, utilizando luces LED y cultivos hidropónicos, con el objetico de entregar la luz y el agua necesaria para llevar a cabo la cosecha.

Otras de las prácticas avanzadas en el agro, ha sido el desarrollo de Shel-Life, que trata de una especie de segunda piel natural que se rocía sobre las frutas, durante su proceso de recolección y selección para el packing que refuerza su cubierta de tal manera que reduce la pérdida de gases que participan en el proceso de deterioro de la fruta, lo que hace que su vida útil sea más larga y perdure fresca más tiempo.

Este desarrollo fue llevado a cabo bajo un emprendimiento chileno y ha dado buenos resultados en las cosechas considerándola como agricultura 4.0, la cual seguramente en poco tiempo se extenderá a países como Ecuador y Colombia en los cuales el tratado de las frutas frescas se maneja con altos estándares para lograr exportación con sellos de calidad.

Todos los procesos donde interviene la tecnología, dan sencillamente resultados y aportes impresionantes a todos los sectores donde es aplicada, contar con expertos en estas áreas, que brinden una asesoría adecuada es importante a la hora de tomar decisiones.

SofOS cuenta con un staff de especialistas no solo en el área del agro, sino de herramientas tecnológicas aplicadas al sector, si deseas conocer más a detalle le invitamos a ingresar en el siguiente link http://www.sofoscorp.com/soluciones/agroindustria/ciclo-corto/

Por: Betzari Pelaez