Producción de Bebidas

Alimentos y Bebidas

Producción de Bebidas

Plastic bottles of assorted carbonated soft drinks in variety of colors

Producción de Bebidas

Conjunto de procesos que abarca los productos comercializados en el ámbito del área de negocios de las bebidas, cubriendo los nichos de mercado desde las clasificadas como alcohólicas hasta las no alcohólicas.

Bebidas Procesadas de Frutas y Vegetales: componente que abarca el procesamiento de frutas y vegetales los cuales son sometidos a diferentes operaciones unitarias manteniendo sus características físicas, químicas, organolépticas y nutricionales para que puedan ser llevados a los diferentes productos terminados deseados como lo son las pulpas, concentrados, jugos o néctar y jaleas.

Bebidas Deshidratada: tiene como objetivo procesar productos en polvos o granulados obtenidos por la mezcla de algunos ingredientes y aditivos, que una vez reconstituidos permiten obtener una bebida con las características propias del mercado. Entre ellos podemos citar los siguientes: bebidas aromáticas, bebidas de frutas o de vegetales deshidratados, bebidas instantáneas.

Producción de Bebidas

Beneficios

• Facilita la planificación relacionada con la Producción de Bebidas Procesadas de Frutas y Vegetales. Contempla el control de los inventarios de todos los insumos requeridos para que se lleve a cabo el proceso productivo.

• Adicionalmente contempla servicio de maquila, cálculos de costos reales a partir del monitoreo de desperdicios y reproceso, seguimiento de la trazabilidad a partir del cumplimiento de parámetros de calidad y normas, y regulaciones de alimentos.

• Permite establecer el control en todos los procesos de ventas y distribución del producto.

industrial background of beverage factory production line engineer and supervisor checking production line during processing in beverage manufacturing factory
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