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Cómo mejorar la eficiencia alimentaria en bovinos

Cómo mejorar la eficiencia alimentaria en los bovinos — Cómo mejorar la eficiencia alimentaria en los bovino

Por Betzari Peláez Carrillo

En la actualidad la industria dedicada al sector de producción bovina enfrenta diversos retos y desafíos, uno de ellos es la eficiencia alimentaria en los rumiantes, la cual puede definirse como la habilidad de un animal de convertir el alimento que consume en carne.

En este sector agroindustrial, la alimentación de los animales se considera el gasto más significativo para producir carne o leche, razón por la cual forma parte importante de los costes totales por kilo de ganancia de peso, así como a los márgenes finales de la ganancia.

Para el ganado bovino, existen dos tipos de alimentos, el cultivado en granja y el adquirido, para el primero es importante tomar en cuenta el rendimiento global y el aprovechamiento posterior (evitando desechos y desperdicios) a la hora de determinar el coste real de estos alimentos.

En el caso los alimentos adquiridos o balanceados, el gasto depende en gran medida de las decisiones de compra, aunque, especialmente en el caso de los alimentos húmedos, es importante minimizar o evitar los desechos. De estos gastos relacionados con la alimentación, el factor que tiene un mayor peso en el coste del alimento/kg de ganancia de peso es la eficiencia alimentaria.

¿Cómo podemos reducir los costes de la alimentación?

Al estimar y controlar la eficiencia alimentaria, es posible reducir de forma notable el coste del alimento por kilo de ganancia de peso, esto quiere decir que, medir y mejorar la eficiencia alimentaria como indicador clave del rendimiento es fundamental en la producción de vacuno de carne.

Que una granja de ganado bovino, tenga la posibilidad de monitorear y hacer seguimiento del alimento balanceado que están consumiendo los animales, le brinda la oportunidad de obtener un mayor rendimiento evaluando las
ganancias de peso.

En SofOS, como empresa partner de SAP líder en el sector agroindustrial en Latinoamérica, conocemos y entendemos la importancia de reducir estos costes, así como también el control y precisión de la adecuada alimentación de los rumiantes, por ello, ponemos a su disposición un sistema de gestión realmente adaptado a las características y desafíos de las empresas de producción bovina.

SofOS Smart Agroanimal-rumiantes es un sistema de gestión empresarial adaptada a las necesidades de la industria rumiante, así como a requerimientos legales de cada país, flexible, fácil de manejar y diseñado para abordar los procesos más críticos, para conocer más visita:

https://sofoscorp.com/soluciones/agroindustria/rumiantes/

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Importancia del manejo de datos en una empresa

Por Betzari Peláez C.

En la actualidad, las organizaciones acumulan una gran cantidad de información empresarial, la cual debe ser llevada de una manera adecuada para conocer el pasado, presente y hacia dónde va la organización, sobre todo en la ola tecnológica en la que la mayoría se encuentra incursionando.

El contar con información exacta, y precisa es un recurso muy valioso para las empresas, ya que de ella pueden depender variables en el crecimiento de la misma; a partir de una información se toman decisiones y se proyectan metas u objetivos.

Este flujo de información, dentro de las empresas cambia a diario, con las operaciones logísticas, financieras, administrativas, de recursos humanos, producción y en general todos los datos que se manejen dentro de ella, y el éxito de las mismas dependen en su mayoría de los objetivos fijados.

Para esta tarea, los directivos de las empresas deben apoyarse en la gestión de esta información, de forma de conocer el estado actual de la compañía en los diversos aspectos y áreas ya mencionadas.

Una empresa, que es capaz de manejar de forma adecuada su información puede lograr incluso altos niveles competitivos en el mercado donde se desenvuelva, ya que gracias a esto los equipos de trabajo presentes en la organización pueden identificar las fortalezas y debilidades de la misma para una mejor planeación y alcance factible.

Uno de los objetivos básicos del manejo de información es apoyar la toma de decisiones de la gerencia, que contribuirá a futuro con el crecimiento y expansión de la misma.

Procesos automatizados

Existen diversos sistemas de gestión empresarial a gran escala, (ERP, CRM, BI) que cumplen con objetivos principales dentro de una empresa como automatizar procesos, proporcionar información que sirva de apoyo, lograr ventajas competitivas a través de su implementación y uso, entre otras que permitan un manejo adecuado de la información.

Un sistema de gestión empresarial, con datos almacenados de una empresa permite que la misma tenga el control de los elementos y recursos con los que cuenta. Esto puede apoyar en la mejora en el servicio a los clientes, un incremento en las ventas y una mejor administración.

En conclusión, así como el capital, la materia prima, la producción, entre otras cosas, de igual manera la información y los datos son un recurso de suma importancia para todas las empresas; la información y su adecuado manejo requieren de especial atención y cuidados.

Fuente:

http://www.grandespymes.com.ar/2014/10/03/importancia-de-la-informacion-para-las-empresas/

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Cómo mejorar la productividad de cultivos en fincas pequeñas

Betzari Peláez C.

Los cambios climáticos, la adaptación de los productores del campo a los nuevos cambios económicos en los mercados, fueron factores que influyeron para que Jaime Forero Álvarez, profesor titular del Doctorado en Estudios Ambientales y Rurales de la Pontificia Universidad Javeriana, Colombia y su estudiante, Ligia María Arias Giraldo, investigaran acerca de cómo optimizar la productividad de cultivos en las fincas de menor tamaño.

El estudio se llevó a cabo, en la población Belén de Umbría, un municipio de Colombia en el departamento de Risaralda, el cual es conocido por su producción cafetalera, ocupando el décimo puesto a nivel nacional.

En este sentido, los investigadores apuntaron su estudio hacia conocer la situación en la que se encontraban los caficultores de la zona, ya que la mayoría de éstos, según otros estudios, arrojaban que eran muy eficientes en sus procesos de producción.

Sin embargo, el tema de espacios en las fincas empezó por convertirse en una limitante para los productores, así como también el costo de la mano de obra, los cambios climáticos y costos monetarios.

Cambio de estrategia

Ante esta situación, los productores del campo empezaron a cambiar de estrategias y en lugar de vender sus fincas empezaron a alternar sus cultivos con otros rubros e introdujeron la producción pecuaria en pequeña escala, lo que reduce la utilización de agroquímicos en el espacio.

Además de esto, otro beneficio que encontraron los agricultores a través del estudio de los investigadores, fue el conocer la eficiencia en espacios muy reducidos para obtener una mejor rentabilidad basada en la disminución de los costos monetarios mediante la sustitución de trabajo contratado (mano de obra) y de insumos comprados.

Esto les permitió, tener un sistema eficiente haciendo énfasis en las estrategias de productividad. De esta manera, los productores del campo pueden mejorar la productividad en sus fincas pequeñas e incluso darle trabajo a otros encontrando una mejora en su economía.

Otra opción efectiva, para estos productores pequeños, fue la cosecha de cafés especiales como los orgánicos o gourmet, los cuales se cotizan a precios más elevados. Estas estrategias están centradas en escenarios que permitan a los productores sostenerse en el tiempo sobre una economía estable a través de tecnologías y conocimientos que reducen el impacto sobre los ecosistemas.

En SofOS, como empresa partner de SAP líder del sector agroindustrial en Latinoamérica, conocemos y entendemos las principales inquietudes y requerimientos de las empresas que forman los distintos sectores de la agroindustria; por esta razón, ponemos a su disposición un sistema de gestión realmente adaptado a las características y desafíos de las empresas de producción de cultivos

SofOS Smart Agroindustria^TM es un sistema de gestión empresarial adaptada a las necesidades de la industria avícola, así como a requerimientos legales de cada país, flexible, fácil de manejar y diseñado para abordar los procesos más críticos, para conocer más visita:

https://sofoscorp.com/soluciones/agroindustria/ciclo-corto/

Fuente:

http://www.javeriana.edu.co/pesquisa/pistas-para-la-alta-productividad-en-fincas-pequenas

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Venezuela, un país con millones de hectáreas agrícolas cultivables

Por Betzari Peláez C.

Pocos países en el mundo tienen la bondad o privilegio de contar con condiciones climáticas y de terrenos que permitan el desarrollo de una actividad agrícola óptima. En Venezuela por su parte, por ser un país de clima tropical, no solo se dan estos escenarios sino que además se le agregan las más de 50 millones de hectáreas cultivables en toda la geografía de esta nación.

Según el ejemplar “Geo Venezuela” (2007), de la Fundación de Empresas Polar, de los 91 millones de hectáreas que posee el país, la mitad son aptas para las actividades agrícolas.

De acuerdo a los investigadores de esta organización, los datos recogidos durante el estudio, revelaron que el 14,5% de las tierras del país son aptas para la agricultura vegetal, con 7,8 millones de hectáreas, de las cuales, la superficie disponible para el sistema agrícola cultivos anuales mecanizados (maíz, algodón, soya, arroz, sorgo y frijol) es de 3,8 millones de hectáreas, ubicadas en su mayor extensión los estados Guárico, Anzoátegui y Portuguesa.

Sin embargo, también revelaron en su estudio que la vocación general de estas tierras es la actividad pecuaria más que la agrícola, pese a esto los cultivos que se dan en las hectáreas cultivables forman parte importante de la actividad económica de esta nación.

Cultivos frecuentes

Venezuela posee una cantidad considerable de cultivos de diferentes productos, algunos de ellos con calidad de exportación. En el territorio venezolano existe una superficie plantada de más de 11 mil hectáreas de lechosa por ejemplo, el plátano (considerado un frutal) también posee una alta demanda en su producción, le sigue la piña, el cambur, la naranja y la patilla.

Además en los estados de la región andina (Mérida, Táchira y Trujillo) se dedica principalmente al cultivo de tubérculos y legumbres (papas, ajo, cebollín, repollo, zanahoria, entre otros), y también es conocida por su actividad cafetalera.

El cacao es un fruto que se cultiva en los estados Miranda y Sucre principalmente, mientras que la caña de azúcar se da mayormente en Lara, Portuguesa, Yaracuy, Aragua.

La mayoría de estos cultivos, requieren en cualquiera de los casos un control en su manejo y producción, con la finalidad de garantizar un mejor rendimiento y aprovechamiento de los suelos a través de la precisión de riego, fertilizantes o agroquímicos, necesarios para lograr mejores cultivos para el consumo, lo que también genera a su vez una mayor rentabilidad.

Desde SofOS, entendemos y comprendemos cuales son los retos de esta industria, por lo que hemos diseñado la SofOS Smart Agroindustria para Cultivos y plantaciones, que permite al productor agrícola tener el mayor control posible sobre sus procesos agrícolas, de tal manera de facilitar la precisión que requiere en dicho manejo.

Te invitamos a conocer más acerca de nuestras soluciones SofOS Smart Agroindustria para Cultivos y plantaciones en:

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Fuente:

http://www.vidaagro.com.ve/venezuela-posee-mas-de-50-millones-de-hectareas-con-potencial-agricola/

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Propuestas para evitar riesgos sanitarios porcinos

Propuestas sanitarias para riesgos porcinos

Betzari Peláez C.

A comienzos del mes de septiembre, Miembros de las Asociaciones Productivas de las ciudades de Santa Fe, Córdoba y Entre Ríos en Argentina, se reunieron para tratar la temática de la sanidad en cuanto a las importaciones del sector porcino, durante el encuentro propusieron soluciones para evitar posibles contagios de enfermedades en los animales pertenecientes a este sector de la agroindustria como lo son el “Síndrome Reproductivo y Respiratorio Porcino” o mal de “Pierce”.

Entre las propuestas discutidas en el evento, se encuentran la supervisión de la importación de carne de países que pudieran estar afectados con estas afecciones en los porcinos, así como también los subproductos provenientes del mismo; al mismo tiempo exhortaron a las autoridades de este país en materia agroalimentaria su participación en los planes para llevar a cabo dicha supervisión con la finalidad de proteger la producción porcina y a los consumidores de este país.

Además de esto, sugirieron la integración de expertos de la región con el objetivo de supervisar y analizar las normativas y protocolos sanitarios, así como la suspensión temporal de las autorizaciones de importación de genética (animales destinados a reproductores) y productos porcinos.

También, se tomarán en cuenta laboratorios especializados para análisis en caso de situaciones de contingencia, para un mayor control de las enfermedades de los cerdos y de esta forma asegurar una observación exhaustiva sanitaria para resguardar a la población de este país.

Otros temas en el tapete

En tal sentido, estas temáticas también serán abordadas durante la Jornada de Producción Porcina de la Región Centro, la cual tendrá lugar en la ciudad de Santa Fe el próximo 29 de septiembre.

Durante el encuentro, se expondrán temas como aspectos sanitarios y productivos, así como el crecimiento de la producción de cerdos en Argentina y los desafíos que tienen los productores, uso agronómico de los residuos de la producción porcina y recomendaciones, el evento culminará con una mesa de trabajo sobre el manejo de efluentes y gestión ambiental.

En cuanto al desconocimiento de lo que es en sí la “enfermedad del Pierce”, el profesor Alberto Armosida, docente de la Universidad de La Plata y especialista en sanidad porcina, comenta que se trata de una afección viral con diferentes maneras de transmisión.

Según Armosida, es contagiosa, se instala en la granja, provoca alta mortandad, escasa tasa de partos en los porcinos, y las afecciones respiratorias, es una enfermedad inmunodepresora que trae patologías asociadas que la acompañan, por lo que el protocolo de bioseguridad, en las granjas es muy importante.

En SofOS, apoyamos el desarrollo y crecimiento de la industria porcina a través de la tecnología, por ello nos enfocamos en este sector para ofrecer soluciones especializadas para productos, el control de granjas y más sobre la plataforma SAP, que le permitirá integrar, controlar, y gestionar todas las áreas claves para el éxito en la producción y rentabilidad del negocio.

Conoce más acerca de nuestra solución visitando:

https://sofoscorp.com/soluciones/agroindustria/agroindustrial-porcina/

Con información aportada por http://www.elsitioporcino.com/news/31214/debaten-sobre-sanidad-en-porcinos/

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Cultivos de aguacates interesan a los agricultores latinoamericanos

Por Betzari Peláez C.

Durante el 2017, aumentó drásticamente (en comparación con los dos últimos años) la demanda en Europa y Estados Unidos del aguacate, una fruta que se suma al cacao, la banana y el café como producto de alta exportación, debido a su rentabilidad y poca inversión en la mano de obra en sus cultivos.

En América Latina, México es el principal país productor de este cultivo, esta de semilla grande que atrae a los consumidores no sólo por su sabor sino por los beneficios que aportan sus aceites y grasas naturales.

Sin embargo, en Colombia hace 10 años se empezó a promover su siembra, y a los campesinos de zonas como Antioquia, Tolima, Eje Cafetero y Valle del Cauca les empezó a interesar este cultivo ya que podían alternarlo sin problema alguno con la siembra del café.

Otra de las características, de este producto es el bajo costo de mano de obra para su siembra y producción, ya que en la mayoría de los cultivos la mano de obra es familiar, lo que permite abaratar el costo de trabajadores; otra bondad de esta fruta es que la vida útil de un árbol puede alcanzar incluso los 30 a 40 años.

Cultivos de aguacate y el medio ambiente — Cultivos de Aguacates

Impactos ambientales en la siembra de aguacate

En toda actividad agropecuaria, se genera un impacto al medio ambiente, en el caso de la siembra del cultivo de aguacate, estos riegos son mitigados gracias a sistemas que permiten tomar la precaución de algún impacto a la naturaleza, uno de ellos es la disminución de la erosión de los suelos por tratarse de un cultivo arbóreo.

En México, como principal productor de esta fruta, existen diversas instituciones enfocadas en desarrollar programas que formación, motivación y concienciación a la población de agricultores y productores del campo, que estén a favor de mitigar los riegos e impactos del medio ambiente durante las actividades de siembra.

Por esta razón, se considera que la producción de aguacate genera menor impacto comparado con otras actividades en la región, esto también ha sido un gran atractivo para los agricultores, que no sólo encontraron en este fruto una rentabilidad sino también una manera de producir sin impactar el medio ambiente.

Además de lo anteriormente expresado, la producción del aguacate en la región va cada vez más en aumento, posicionándose como una fruta altamente rentable para la agroindustria y de múltiples beneficios, para consumo humano, farmacéutico y cosmético.

Fuentes:

https://www.finagro.com.co/noticias/viaje-al-coraz%C3%B3n-de-la-producci%C3%B3n-de-aguacate-hass

https://tecnoagro.com.mx/revista/2017/no-114/el-cultivo-del-aguacate/

Empresas

5 pasos claves para proyectar su empresa

Por Betzari Peláez C.

A menudo los CEO de las empresas se preguntan no sólo si estarán haciendo las cosas dentro de la organización de manera correcta, o si interactúan como debe ser con sus equipos de trabajo, sino que también les surge la interrogante ¿cuál es el factor que determina el éxito de una empresa? En el siguiente artículo hablaremos de cinco pasos claves que explican cómo lograrlo.

Que una empresa logré su proceso de transformación hacia el éxito en la actualidad depende de varios factores, que pueden ir desde soluciones para sus clientes, calidad de servicios y productos, precios competitivos, buen posicionamiento en el mercado, pero la meta principal para los líderes de las organizaciones es poder contar con una planificación que les asegure de alguna manera su proyección futura.

En el mundo existen marcas reconocidas que han sabido planificar el futuro de su empresa analizando sin descanso como mantenerse al día con temas como la economía digital, la inteligencia artificial, el internet de las cosas, BD, almacenamientos en la nube entre otras. Sin embargo también existen muchas otras que no lograron el éxito a futuro quizás por la falta de planificación o resistencia a la transformación digital.

Tener la capacidad de pensar en el futuro sin miedo al fracaso, debe ser una cualidad indispensable de los CEO de las organizaciones, lo que les ayudará a proyectar metas y superar sus propias expectativas, a continuación los cinco pasos claves que se deben en cuenta para lograr esa proyección.

Claves de la proyección

Plantear escenarios futuros: es importantes que los directivos de una organización realicen análisis de cómo se encontraría la compañía a futuro, de acuerdo a las decisiones que se estimen tomar, con esto podrían tener un posible panorama y así conocer cómo se pueden ir ejecutando las metas conociendo las debilidades y fortalezas de cada decisión.

Tomar en cuenta a los equipos: la integración de los equipos de trabajo, también es importante para el futuro de una empresa, ya que son ellos quienes ejecutan las decisiones que se toman en la gerencia, es necesario comunicarles y escuchar sus planteamientos que, estos a su vez pueden servir para mejorar aspectos importantes que a veces pueden pasar por alto.

Sacudir el miedo: así como es importante comunicarles a los colaboradores que conforman la organización las decisiones, también lo es transmitirles seguridad, muchos de ellos se sentirán a gusto y motivados con los planes a futuro, sin presentar miedos al cambio o sentir cierta sensación de desestabilidad.

Liderar el panorama desconocido: ante un futuro incierto de la compañía los líderes deben saber cómo llegar de manera positiva ante los colaboradores, esto arrojará como resultado retos en los procesos de transformación y planeación de futuro de las empresas.

Romper paradigmas: en este punto retrocedemos al punto número tres el cual explica la importancia de involucrar a los equipos, esto permite implementar nuevas técnicas de trabajo e intercambiar ideas, no siempre los directivos conocen la mejor manera de hacer las cosas.

Ahora bien, después de lo anteriormente planteado, se ha preguntado usted, ¿qué tan importante es planear el futuro de su empresa? ¿Qué tan imperativo resulta perder el miedo a la transformación y la evolución para proyectarse a largo plazo? Si no lo ha hecho ya es hora que tome en cuenta estos pasos claves y asegure el éxito de su compañía.

Fuente:

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Avicola Empresas

3 Factores importantes en la crianza y engorde de aves

Por Betzari Peláez C.

La optimización de resultados dentro de una granja avícola, va de la mano con la tecnología que éstas implementen para llevar a cabo sus objetivos; en la actual transformación de la economía digital, contar con sistemas tecnológicos que permitan efectuar las operaciones, garantiza no sólo el éxito sino que simplifican los procesos avícolas más complejos para este sector agroindustrial.

En tal sentido, una granja avícola debe proporcionar a las aves un ambiente cómodo y confortable, lo que permitirá sacar su máximo provecho productivo, contando con sistemas que desarrollen un rol fundamental en áreas como temperatura y ventilación del ambiente, alimentación y engorde de las aves para un adecuado crecimiento y desarrollo.

La cría de pollo de engorde, es un proceso en el cual se deben tomar ciertas consideraciones para lograr llevar a cabo las metas y obtener beneficios con la debida administración de la gestión en una granja, el control, la planificación, la organización y la simplificación.

Dentro de las ventajas del proceso de engorde y cría de aves, se encuentra que gracias a su adaptabilidad a los diferentes climas, no se torna difícil la producción de las mismas, sin embargo la manera adecuada como éstas se desarrollen será un factor determinante en la rentabilidad de una empresa.

Factores importantes en la crianza y engorde

Se debe tener cuenta, que el negocio avícola puede ser muy rentable, pero esto sólo se logrará si producción consigue ejecutar un modelo óptimo de planificación con foco en la eficiencia, considerando lo siguiente:

1-Espacio: No se puede pasar por alto la evaluación del espacio o granja donde se llevará a cabo el proceso de crianza.

2-Raza: posteriormente, es necesario considerar el tipo de raza que desee criar, el ambiente como se habló al principio, los equipos necesarios y la tecnología para manejarlos, el riesgo y control de posibles enfermedades y la alimentación.

3-Alimentación: en cuanto a la alimentación, es importante conocer que el alimento que debe suministrar debe ser de calidad y balanceado, ya que de este depende el éxito del engorde, así como la calidad del agua potable que se ingieren los animales en crianza.

https://sofoscorp.com/soluciones/agroindustria/agroindustrial-avicola/

Fuente:

http://negociorentablehoy.com/crianza-de-pollos-engorde/

Empresas

Conoce la manera más cómoda y rentable de operar ingenios azucareros

Por Betzari Peláez Carrillo

Las plantaciones de caña de azúcar, se dieron en América Latina y en las Islas Antillanas como consecuencia de la demanda en los mercados europeos desde el siglo XVI hasta el XIX.

En la actualidad, el mercado de la industria azucarera en Latinoamérica es una de las actividades de mayor importancia en el sector agroindustrial de este continente, y constituye una de las de mayor relevancia en el desarrollo de la producción de cada país.

En Latinoamérica y el Caribe, existen una cantidad considerable de ingenios azucareros que pasarían incluso los miles de centrales que hacen de américa latina la principal región azucarera del mundo, estableciéndose así en la tercera fuente de divisas después del petróleo y el café. La caña que se produce en la región representa el 60 por ciento del total de caña cultivada en el mundo.

En tal sentido, esta industria dedicada a la extracción y procesamiento de la sacarosa conlleva en su procesos de producción un sin fin de mecanismos que requieren de óptimas herramientas que le permitan la administración de una gestión de control de costos y calidad de manera cómoda, rentable y fácil.

Así mismo, dentro de estas herramientas de fácil acceso, se encuentran las aplicaciones que permiten a los ingenios azucareros no sólo aprovechar oportunidades en el mercado sino superar los retos de esta industria, que constantemente debe innovar para incrementar la eficacia de en sus operaciones comerciales y sus productos con las especificaciones que satisfagan a sus clientes.

De lo anteriormente expresado, en la actualidad existen aplicaciones y ERP para esta industria que se ajustan a las necesidades específicas de ingenios azucareros y a todos los beneficios de las tecnologías de clase mundial.

ingenio azucarero unagro — ingenio azucarero

¿Cuáles son las ventajas?

Imagínese el poder medir, controlar y monitorear en tiempo real, no solo el área administrativa sino todos los procesos CLAVE de la industria de ingenios, como lo son:

Planificación de producción
Acondicionamiento del terreno
Siembra
manejo agronómico caña de planta
manejo agronómico caña soca
Cosecha
Transporte
Recepción de materia prima
Preparación y molienda
Producción afinado y refinado
Producción alcohol, almacenamiento
Envasado y ventas
Comercialización

Sin olvidar aspectos financieros y de control de costos, gestión de gestión de procesos básicos y esenciales tales como el manejo de básculas de pesaje, básculas camioneras, control de doble unidad de medida, entre otros.

Basada en aplicaciones y herramientas SofOS Latioamérica, parter de SAP, pone al alcance de este sector la SofOS Smart Agroindustria™ para ingenios, con el mayor aprovechamiento de las mejores prácticas del sector y se implementa de manera rápida, predecible para el funcionamiento de su organización.

Conozca más de la solución o visite la página web www.sofoscorp.com

Fuentes:

www.scielo.org.ve

www.sap.com/latinoamerica

www.fao.org/docrep

Empresas Sala de Prensa

Go Live de Molinos Modernos Dominicana

Por Betzari Peláez C.

El pasado 02 de mayo del presente año, se llevó a cabo el Go Live de la implementación realizada en Molinos Modernos Dominicana, corporación consolidada de larga trayectoria en el mercado de Centroamérica, ubicada en Santo Domingo República Dominicana.

Esta compañía, con innovación y alta calidad ha estimulado la inversión y desarrollo de la cadena de valor del trigo y otros cereales, a través de la producción y comercialización de harinas y productos de consumo como pastas y galletas; conformada por un equipo de más de 4 mil 200 profesionales en diferentes países de la Latinoamérica.

El proyecto, consistió en la implementación de los módulos FI, CO, MM, SD, PP, QM, PM, correspondientes a la solución de industria para alimentos que se ha venido implementado para Molinos Modernos en los países de Centroamérica (Guatemala, El Salvador y Costa Rica) ahora la implementación para Caribe (República Dominicana) es considerada como la más grande del grupo, con un total de 500 usuarios.

La implementación además incluye la activación y desarrollo de aplicaciones FIORI, del área de compras, ventas y mantenimiento de planta, a fin de incorporar para el uso de dispositivos móviles en los procesos SAP. El proyecto estuvo encabezado Antonella Ricci (Gerente de Proyecto) acompañada por un equipo integrado por: Eliset Páez (FI), José Cristóbal Sánchez (FI), Andrés Acosta (CO), José Félix Narváez (MM), Maria Elena Reyes (SD), Diony Graterol (SD), Carmen Montero (PP/QM), Gabriel Rosas (Líder ABAP), Joselyn Castillo (ABAP), Maria Puerta (BASIS), Alfonsina Bolívar (BASIS), Julio Quintero (BASIS), José Camacho (BASIS-FIORI),Equipo SME (Consultores FIORI), Samuel Arevalo, Paola Parra, Beisy Malavé, Eliecer Uribe y Jorge Hidalgo.

En cuanto a los procesos fundamentales de negocios, en Molinos Modernos Dominicana, no surgieron mayores contratiempos por lo que la sincronización en los procesos de producción, las descargas de buque, el ciclo comercial y la gestión de báscula se realizaron fluidamente durante el Go Live y los días sucesivos, lo que representa un logro para nuestra organización y el equipo de SofOS que integró este proyecto.

En SofOS, nos sentimos orgullosos de nuestro talento humano que hace posible estos alcances, y nos mantenemos comprometidos con el trabajo que a diario realizamos para nuestros clientes. Molinos Modernos Dominicana forma parte de la tradición alimenticia de millones de familias en toda la región y marca tendencia en los mercados de harinas de trigo y maíz, pastas alimenticias, galletas y productos de consumo desde hace más de ocho décadas.